一种巴西樱桃酒及其制作方法
- 专利权人:
- 孙洪斌;姜贵森
- 发明人:
- 王昱人,孙威,姜贵森,孙一嘉,孙洪斌
- 申请号：
- CN201610496883.9
- 公开号：
- CN105950366A
- 申请日:
- 2016.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 赵青朵
- 摘要：
- 本发明提供了一种巴西樱桃酒，包括80～100重量份的巴西樱桃、0～20重量份的葡萄、2～8重量份的白砂糖、0.2～0.6重量份的酵母菌、0.1～0.3重量份的乳酸菌和1～8重量份的酒。本发明采用特定的比例的巴西樱桃和其他辅助材料，精心配料得到了巴西樱桃酒。本发明提供的巴西樱桃酒，不仅保留了巴西樱桃的芳香口味，而且具有酒类产品良好口感和芳香，同时酒质清澈，色泽诱人。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
