The present invention relates to a method for cultivating mycelia of Rosemary mushroom, a method for producing beta-glucan raw material, and a culture bottle used in the culture method. The method of cultivating mycelium of P. japonica comprises the steps of: a) preparing a culture medium with a curdle； b) adhering said medium to a heat resistant culture bottle； c) sterilizing the culture medium in the culture bottle； d) cooling the culture medium in the culture bottle； e) inoculating the culture medium of the mushroom to the medium in the culture bottle in a clean room； f) incubating the culture bottle and cultivating the mycelium of Mistletoe Mushroom primarily； And g) cultivating the mycelia of Rosemary mushroom secondary to allow the filtered air to flow into the culture bottle.본 발명은 곡립배지를 이용한 꽃송이버섯 균사체 배양방법, 베타글루칸 원료 제조방법 및 상기 배양방법에 사용되는 배양병에 관한 것이다.상기 꽃송이버섯 균사체 배양방법은, a) 곡립으로 배지를 조성하는 단계； b) 상기 배지를 내열성 배양병에 입병하는 단계； c) 상기 배양병 내의 배지를 살균하는 단계； d) 상기 배양병 내의 배지를 냉각하는 단계； e) 무균실에서 상기 배양병 내의 배지에 꽃송이버섯 종균을 접종하는 단계； f) 상기 배양병을 밀폐하여 꽃송이버섯 균사체를 1차로 배양하는 단계； 및 g) 상기 배양병 내에 여과된 공기가 드나들도록 하며 꽃송이버섯 균사체를 2차로 배양하는 단계；를 포함한다.
