Der im Schutzanspruch 1 angegebenen Erfindung liegt das Problem zugrunde, eine Vorrichtung zum Pressen von Molke-Käse-Bruch zu schaffen, bei der das üblicherweise erforderliche mehrmalige Wenden des entstehenden Käselaibs entfallen kann.1 zeigt einen Behälter 1 mit einer Lochung 2 an der Bodenseite, die derart ausgeführt, dass die dünnflüssige Molke eines Molke-Käse-Bruchs durch sie ausfließen kann, der zähe Käsebruch jedoch zurückgehalten wird. Der Molke-Käse-Bruch 3 wird in den Behälter 1 gegeben. Auf den Behälter 1 wird ein Behälter 4 gesetzt, der an der Bodenseite die gleiche Lochung, wie der Behälter 1 aufweist. Der Boden des Behälters 4 drückt von oben auf den Molke-Käse-Bruch 3. Auf den Behälter 4 wird eine Kraft 5 ausgeübt, infolge derer sich im Molke-Käse-Bruch 3 ein Druck einstellt, der die Molke aus dem Käsebruch verdrängt. Die Molke kann nach unten durch die Lochung im Behälter 1 und nach oben durch die Lochung im Boden des Behälters 4 ausfließen.Die hier beschriebene Vorrichtung zum Pressen von Molke-Käse-Bruch stellt eine deutliche Arbeitserleichterung und eine Vereinfachung des Vorgangs dar und eignet sich besonders für Laien.In the claims 1 to the invention is based on the problem of providing a device for the pressing of whey - cheese - breakage, in which the conventionally required repeated turning of the resulting cheese can be dispensed with.1 shows a container 1 with a perforation 2 at the bottom end, the designed in such a way that the low-viscosity whey of a whey - cheese - breakage can flow out through it, however, the viscous cheese curd is retained. The whey - cheese - breakage 3 is provided in the container 1. On the container 1, a container 4 is placed at the bottom side the same perforation, such as the container 1 has. The bottom of the container 4 presses from above onto the whey - cheese - breakage 3. on the container 4, a force is exerted 5, as a result of which is in the whey - cheese - breakage 3 a pressure is set, which is the whe
