利用黄姜生产皂素的副产糖液制备酵母的方法
- 专利权人:
- 中国地质大学(武汉)
- 发明人:
- 刘慧,王焰新,鲍建国,程睿韬
- 申请号:
- CN200710052283.4
- 公开号:
- CN101096643B
- 申请日:
- 2007.05.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 唐万荣
- 摘要:
- 本发明涉及一种利用黄姜生产皂素的副产糖液制备酵母的方法。利用黄姜生产皂素的副产糖液制备酵母的方法,其特征在于它包括如下步骤:1)黄姜生产皂素的副产糖液经澄清机澄清后,通过蒸汽灭菌,然后置入发酵灌中作为营养碳源,加入磷酸氢二钾或磷酸二氢钾,加入氯化铵或硫酸铵,然后用硫酸或氢氧化钠调pH值4.3-4.7,得培养基;2)在培养基上接种酵母菌,种子酵母菌液与培养基的体积比为1∶10-30,在培养温度30-35℃下培养15-24小时,得发酵液;3)发酵液离心分离,洗涤沉淀物,得酵母乳,酵母乳经干燥后得酵母成品。本发明具有成本低、环保的特点。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心