利用黄姜生产薯蓣皂素和保健酒的方法
- 专利权人:
- 长沙爱扬医药科技有限公司
- 发明人:
- 罗婵
- 申请号：
- CN201710578477.1
- 公开号：
- CN107384677A
- 申请日:
- 2017.07.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供利用黄姜生产薯蓣皂素和保健酒的方法，黄姜根茎经洗净干燥、粉碎过筛、醇提、过滤、浓缩、酸解、结晶获得黄姜皂素成品；废渣经酸化处理后与高粱荞麦混合物、再加入糖化酶和酒曲后密封发酵，再按常规制蒸馏酒方式进行，经开耙、坛发酵、煎酒、包装即可得保健酒产品。蒸馏后发酵废渣进行烘干，在200～300℃进行炭化处理30～60min，得炭化物。本发明方法操作简单，仅使用萃取、结晶再结晶技术，充分利用黄姜，生产多种产品，极大地降低了黄姜皂素的生产成本，简化了生产过程，确保高效地规模化生产黄姜皂素。另外黄姜废弃物充分利用，不直接排出，极大地降低了向环境排放废弃物的风险。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
