一种鸭翅的生产工艺
- 专利权人:
- 巢湖市金魁食品加工有限公司
- 发明人:
- 周南云,李三
- 申请号：
- CN201510388854.6
- 公开号：
- CN105054096A
- 申请日:
- 2015.06.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种鸭翅的生产工艺，包括以下制作步骤：清洗、杀菌；晾干、沥水；卤腌；味卤；烘烤。本发明提供的一种鸭翅的生产工艺的优点在于：本发明的技术方案，生产工艺简单，成本低廉，且通过放入艾草，不仅后期抑制细菌效率高，而且具有独特的清香口味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
