小麦秸秆制作饴糖的方法
- 专利权人:
- 重庆市双桥区危思科技有限公司
- 发明人:
- 宋其祥
- 申请号：
- CN201410711661.5
- 公开号：
- CN104489212A
- 申请日:
- 2014.12.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 小麦秸秆制作饴糖的方法，属食品生产领域，它能有效的解决露天焚烧秸秆不仅污染空气，还影响交通、航空安全的缺点。将小麦秸秆逐步放入粉碎机中粉碎成秸秆粉，将小麦倒入水池中，加入水后浸泡7天，等到小麦发芽后用漏勺捞起来，放入到烘干机中烘烤30分钟，使麦芽的水分保留在10%，将小麦秸秆粉、麦芽、麦麸倒入搅拌机中搅拌10分钟；将混合好的原料倒入蒸笼中均匀的铺平，在锅中加入适量的水后蒸1个小时，然后从蒸笼中将蒸好的原料倒入陶瓷缸中，然后送入到室内发酵3天，等到原料中的糖分都溶解到水中后将其倒入过滤机中过滤1遍，并用压榨机压榨成糖水，然后倒入锅中，加温蒸发，直到熬煮成饴糖即可。主要利用秸秆生产饴糖。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
