一种红枣枸杞碧根果的制备方法
- 专利权人:
- 安徽三只松鼠电子商务有限公司
- 发明人:
- 曹迪,章燎源
- 申请号：
- CN201410385030.9
- 公开号：
- CN104172309A
- 申请日:
- 2014.08.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种红枣枸杞碧根果的制备方法，具体包括以下步骤：(1)原料预处理、(2)开口、(3)杀青去涩、(4)调味液配制、(5)浸料入味、(6)静置、(7)烘烤、(8)外喷香精、(9)包装。本发明提供的制备方法工艺简单，将红枣枸杞的营养保健功能自然融合到碧根果之上，与传统用大量香精调制得到的奶油味碧根果相比，不仅口味明显不同，具有浓郁的红枣枸杞香，而且增添了红枣枸杞补血养肾、滋颐润颜的功效，营养价值高。本发明为碧根果口味的加工提供了一种新的配料模式，解决了碧根果一直以来品类单一的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
