口味增强剂组合物及包含该组合物的可食用糖食和咀嚼型胶基糖产品
- 专利权人:
- 卡夫食品环球品牌有限责任公司
- 发明人:
- N·博加尼,P·加布雷塞拉西,C·A·哈格里夫斯
- 申请号：
- CN200680017745.2
- 公开号：
- CN101522046B
- 申请日:
- 2006.05.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及组合物以及可食用口腔递送产品，例如糖食和咀嚼型胶基糖，其中包括口味增强剂以增进其所含活性物质的感觉。更具体地，一些实施方案提供包括至少一种活性物质和至少一种口味增强剂的增强剂组合物。所述的口味增强剂被包封以调控一旦所述组合物被食用时的释放速率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
