一种海盐开心果
- 专利权人:
- 良品铺子股份有限公司
- 发明人:
- 舒畅,杨新梅
- 申请号：
- CN201711230256.1
- 公开号：
- CN108208699A
- 申请日:
- 2017.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘杰
- 摘要：
- 本发明公开了一种海盐开心果，按照重量份数计算包括如下原料：开心果1000份‑3000份、白砂糖30份‑80份、海盐20份‑80份、鸡精调味料0.5份‑3.0份、甜味剂0.1份‑0.8份、食用香精香料0.8份‑4.8份；通过以下步骤加工制作：制料水、杀青、入味、静置、烤熟：用60℃‑120℃烘烤4h‑10h，得到成品冷却后充氮气包装。本发明用海盐取代精制盐，口感松脆，咸香可口，营养丰富，含有多种微量元素。男女老少皆适合食用，市场前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
