一种猴头菇子实体多糖的制备工艺
- 专利权人:
- 周伯扬
- 发明人:
- 周伯扬
- 申请号：
- CN201310270178.3
- 公开号：
- CN104277128A
- 申请日:
- 2013.07.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 许亦琳`余明伟
- 摘要：
- 本发明涉及医药保健领域，特别是涉及一种猴头菇子实体多糖的新型制备工艺。本发明提供一种猴头菇子实体多糖的制备工艺，包括如下步骤：配制猴头菇子实体母液；将所得母液接种乳酸菌，发酵培养后灭活；将所得发酵液固液分离，液相浓缩后干燥。本发明利用了乳酸菌的发酵作用，操作简单节省能源；最后的提取物风味独特，极好的保留了猴头菇的味道，适合于加工液体制剂和饮料。通过实验证明，该方法比普通的水提取工艺，可以提高提取物收率20%，提取物多糖含量提取10%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
