A composition comprising (a) from 0.5 wt% to 15 wt% of okara or whole soybeans or mixtures thereof, based on the weight of the composition, and (b) one or more methylcellulose, one A composition is provided comprising 0.1% to 1.4% by weight of one or more cellulose derivatives selected from the above hydroxypropyl methylcellulose and mixtures thereof. [Selection figure] None組成物であって、（ａ）当該組成物の重量に基づいて、０．５重量％～１５重量％のおからまたは全大豆またはこれらの混合物と、（ｂ）１つ以上のメチルセルロース、１つ以上のヒドロキシプロピルメチルセルロース、及びこれらの混合物から選択される０．１重量％～１．４重量％の１つ以上のセルロース誘導体と、を含む、組成物が提供される。【選択図】なし
