PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method and an apparatus for raising plants, effectively performing disinfection of soil and subsequent raising of plants by forming a windshield when raising the plants after disinfecting soil, using a sheet used for wrapping cultivation soil when disinfecting the soil.SOLUTION: A sheet 3 which is laid on a cultivation bed 1 and on which cultivation soil 2 is mounded, is rounded around steam piping 5 provided with steam jet holes 4 bored in the outer peripheral surface. The steam piping 5 is thereby surrounded with the cultivation soil 2, and steam is introduced into the steam piping 5 to disinfect the cultivation soil 2 with steam jetted from the steam jet holes 4. Both side parts 3a, 3a of the sheet 3 are then deployed and held in a rising state by posts 8 erected on the cultivation bed 1 to form the windshield 24 forming a part above the cultivation soil 2 as a plant cultivation space 7.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】 土壌の消毒時に栽培用土壌を包むのに使用したシートを利用して、土壌消毒後の植物の育成時における風防を形成し、土壌の消毒とそれに続く植物の育成とを効果的に行えるようにした植物育成方法および装置を提供する。【解決手段】 栽培床1上に敷設され、かつその上に栽培用土壌2が盛土されたシート3を、外周面に蒸気噴出孔4が穿設された蒸気配管5を中心として丸めることにより、蒸気配管5を栽培用土壌2で取り巻き、蒸気配管5に蒸気を導入して、蒸気噴出孔4より噴出する蒸気により、栽培用土壌2を消毒した後、シート3の両側部3a、3bを展開して、栽培床1上に立設した支柱8により、起立状態で保持することによって、栽培用土壌2の上方を植物栽培用空間7とする風防24を形成する。【選択図】 図5