一种高钙调味品及其制法
- 专利权人:
- 河南莲花味精股份有限公司
- 发明人:
- 高君,刘雨霄,张国庆,赵二红,谷丰,王新春
- 申请号：
- CN200610160019.8
- 公开号：
- CN101209100A
- 申请日:
- 2006.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 赵磊
- 摘要：
- 本发明公开了一种高钙调味品，其调味成份是谷氨酸钙，其中钙的含量点总重量的11％～12.5％。本发明还公开了这种高钙调味品的制备方法。这种高钙调味品，可直接应用于一日三餐，达到长期科学营养的补钙效果，也可添加到食品、乳制品、饮料、营养保健品及药品的强化剂、添加剂等产品中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
