The present invention addresses the problem of providing an inhibitor for blood glucose level increase, which can be daily, easily, safely and continuously taken after the intake of a monosaccharide by those who are worrying about blood glucose level including healthy persons, and an oral composition comprising the same. To solve this problem, provided are: an inhibitor for blood glucose level increase that comprises a branched α-glucan mixture characterized by (A) comprising glucose as a constituent sugar, (B) having a branched structure of a glucose polymerization degree of 1 or higher that is bonded, via a bond other than an α-1,4 bond, to a non-reducing terminal glucose residue positioned at one end of a linear glucan bonded via an α-1,4 bond and having a glucose polymerization degree of 3 or higher, and (C) forming isomaltose when digested by isomaltodextranase and an oral composition that comprises the inhibitor for blood glucose level increase together with a monosaccharide.La présente invention aborde le problème de la fourniture dun inhibiteur daugmentation de la glycémie, qui peut être pris quotidiennement, aisément, sûrement et de façon continue après lingestion dun monosaccharide par ceux qui sont soucieux de leur glycémie, y compris des personnes en bonne santé, et une composition orale comprenant celui-ci. Afin de résoudre le problème, linvention concerne : un inhibiteur daugmentation de glycémie qui comprend un mélange de α-glucanes ramifiés caractérisé en ce que (A) il comprend du glucose en tant que sucre constitutif, (B) il possède une structure ramifiée dun degré de polymérisation de glucose de 1 ou plus qui est lié, par lintermédiaire dune liaison autre quune liaison α-1,4, à un résidu glucose terminal non réducteur positionné à une extrémité dun glucane linéaire lié par lintermédiaire dune liaison α-1,4 et ayant un degré de polymérisation de glucose de 3 ou plus, et (C) il forme de lisomaltose lorsquil est digéré par lisomaltodextranase et une c
