一种巧克力调温机
- 专利权人:
- 天津搏泰食品有限公司
- 发明人:
- 刘环基
- 申请号：
- CN201310369515.4
- 公开号：
- CN104413217A
- 申请日:
- 2013.08.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种巧克力调温机，包括桶体，桶体上部设有桶盖，桶体的内部设置有搅拌轴，搅拌轴连接有搅拌电机，在搅拌轴上设置有主搅拌叶片和副搅拌叶片，主搅拌叶片沿搅拌轴平行方向顺时针旋转，副搅拌叶片沿搅拌轴垂直方向旋转。由于本发明的搅拌轴上设置有主搅拌叶片和副搅拌叶片，在搅拌过程中可以使巧克力浆液达到上、下、左、右混合均匀，受温一致，不会导致巧克力浆液油脂分离，具有脱气、脱臭、脱水等功能。同时，本发明结构简单，可以实现搅拌、加热及保温等多种功能，加热和调温效果好，操作简单方便，实用性非常强。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
