一种巧克力精磨机
- 专利权人:
- 天津市万福源食品有限公司
- 发明人:
- 王平
- 申请号：
- CN201310370488.2
- 公开号：
- CN104413224A
- 申请日:
- 2013.08.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种巧克力精磨机，包括研磨桶、加料斗、搅拌器、电机，其特征在于还包括冷却管道、磨珠、温度传感器、报警器、夹层、介质入口、介质出口，冷却管道设置在研磨桶一端，磨珠设置在研磨桶内，夹层设置在研磨桶内壁，介质出口设置在研磨桶上端，介质入口设置在研磨桶下端，温度传感器一端设于研磨桶内，另一端位于研磨桶外并与报警器连接。本发明的有益效果为：加入磨珠使得物料在精磨机内翻滚更均匀，得到的物料更细；夹层内通入加热介质可以使物料受热均匀，同时用温度传感器监测研磨桶内的温度，温度控制准确，当温度超出设置范围后报警器报警，提示工人及时进行处理，保证了巧克力的质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
