水杉种子提取物鸡蛋保鲜剂及其制备技术
- 专利权人:
- 信阳农林学院
- 发明人:
- 杨俊杰,夏新奎,豆成林,张耀洲,罗婧
- 申请号：
- CN201410161704.7
- 公开号：
- CN104970087A
- 申请日:
- 2014.04.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种由水杉种子提取物制成的鸡蛋保鲜剂及其制备技术。该保鲜剂以水杉种子挥发油和总黄酮为有效成分，添加5％的蔗糖脂肪酸酯为乳化剂。该技术以水蒸汽蒸馏法提取挥发油，60％乙醇提取总黄酮，以挥发油和总黄酮为指标进行质量控制，挥发油含量不低于2％，总黄酮含量以芦丁计不低于4％。本产品有效浓度为10％，使用方法为1∶9加水稀释。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
