一种开袋即食的软骨鱼
- 专利权人:
- 何翔
- 发明人:
- 何翔
- 申请号：
- CN201510652085.6
- 公开号：
- CN105146586A
- 申请日:
- 2015.10.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种开袋即食的软骨鱼。具体步骤是：制备鱼骨软化剂→制备调料液→选鱼→鱼身加工处理→鱼骨刺软化处理→浸泡调料液腌制→包装→蒸鱼。本发明把鱼骨、鱼刺和鱼鳞这“鱼身三宝”使中所含的丰富钙质和微量元素经过特殊手段，全部为人体所吸收，其营养价值远远高于其它鱼类制品；制备出来的鱼没有通过油炸，保持鱼的营养成分，人食之只有进补，无任何危害；加工后鱼身保持完整，进行精包装后就是一个高档、特色、美味的商品，可任意流通到各地销售；通过实施本发明，使普通鱼得以数倍增值，实现更大的价值，获取更可观的效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
