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一种红灯笼椒鸡汁酱及其制备方法
专利权人:
天津春发生物科技集团有限公司
发明人:
扈庆宇
申请号:
CN201310365813.6
公开号:
CN103478685A
申请日:
2013.08.20
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
韩敏
摘要:
本发明涉及一种红灯笼椒鸡汁酱及其制备方法,该红灯笼椒鸡汁酱由包括如下的原料和辅料制备得到:四级菜籽油、红葱头、姜、鸡胸肉、生抽、砂糖、海天黄豆酱、料酒、辣椒酱、小米辣、味精、I+G、五香粉、鸡肉膏状香精、海南红灯笼椒油状香精、乳酸、阿斯巴甜和双乙酸钠。本发明产品香气食欲感强,口感酸辣清爽、实物丰富,可以满足人们的饮食结构和求新求变的需求,增加了调味酱的风味和品种,是一种全新的调味酱,具有较为广阔的市场。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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