一种杨梅发酵酒的制作方法
- 专利权人:
- 余林岚
- 发明人:
- 余林岚,程琳
- 申请号：
- CN201610499787.X
- 公开号：
- CN105969585A
- 申请日:
- 2016.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种杨梅发酵酒的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于采用原料选择、清洗、绞汁、加热、发酵、调配、贮藏、装瓶、杀菌、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明成品呈淡红色，酒液澄清，醇香可口，有明显的杨梅风味，具有突出调节、降低血压、血脂等方面的功效，还有助于调节情感，理气活血，稳定情绪，减少中风的发病率，可抗老化、养颜美容，是一种健康美味、开胃消食的绿色饮品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
