一种野木瓜饮料的制备方法
- 专利权人:
- 遵义光勋绿色产业有限公司
- 发明人:
- 王隶远,秦自强
- 申请号：
- CN201010103275.X
- 公开号：
- CN102132914A
- 申请日:
- 2010.01.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 刘学诗
- 摘要：
- 一种野木瓜饮料的制备方法，以野木瓜为生产原料，通过去籽打浆、酶解分离、调配均质、灭菌灌装工序制备而成，其步骤为：去籽打浆、酶解分离、调配均质、灭菌灌装：制得原汁含量≥10％的野木瓜饮料成品。本发明发酵周期短，一般只需三天即可；产品无沉淀；简易快速，易于操作；原料利用率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
