一种营养木薯面包及其制备方法
- 专利权人:
- 广西大学
- 发明人:
- 何新霞
- 申请号：
- CN201611034322.3
- 公开号：
- CN106417481A
- 申请日:
- 2016.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 刘旭章
- 摘要：
- 本发明涉及一种营养木薯面包，由以下重量份的药物制成：木薯粉220～260份、红薯85～100份、芹菜汁85～100份、菜心汁75～95份、南瓜75～95份、鸡蛋70～90份、绿豆70～85份、毛豆70～85份、嫩蚕豆70～85份、嫩豌豆70～85份、银耳55～80份、雪梨60～95份、枸杞50～75份、红枣50～75份、蜂蜜35～55份、食用油15～30份及小苏打10～20份，还公开了其制备方法。本发明含有丰富可食用纤维和一定量磷、钙、钾、氨基酸及多种微生素，营养丰富，低能量，口感疏松、富有弹性，可延缓消化吸收，能帮助人体打扫肠道垃圾，有利预防肥胖和缓解便秘等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
