甘油酯组合物的制备方法
- 专利权人:
- 荷兰洛德斯克罗科兰有限公司
- 发明人:
- E·施魏策尔,S·鲍尔,K·伯哈干
- 申请号：
- CN200880006607.3
- 公开号：
- CN101679909A
- 申请日:
- 2008.02.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 蓸津燕
- 摘要：
- 一种用于生产包含1，3-二油酰-2-棕榈酰甘油酯(OPO)的组合物的方法，其中包括：提供一种或多种包含三棕榈酰甘油酯并具有约18到约40的碘值的棕榈油硬脂酸甘油酯组分；对一种或多种棕榈油硬脂酸甘油酯组分进行酯交换反应，以形成随机酯交换的棕榈油硬脂酸甘油酯；将随机酯交换的棕榈油硬脂酸甘油酯与油酸或其非甘油酯进行酶促酯-酯互换反应，所用的酶具有对甘油酯的1位和3位的选择性；以及从步骤(iii)中获得的产物中分离棕榈酸或棕榈酸非甘油酸酯，以形成包含OPO甘油酯的组合物。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
