A system for processing agricultural items includes a first member having a first surface, a first axis, and a partially cylindrical space, the first surface being an inner surface of the partially cylindrical space. The system also includes a substantially arcuate second member having a second surface and a second axis, the second member being disposed at least partially in the partially cylindrical space, and the contoured second surface being an outer surface of the second member. The first surface and the second surface are substantially opposed to each other. One of the first and second surfaces substantially tapers toward another of the first and second surfaces along the first or second axes. The first and second axes are respective first and second circumferential axes.L'invention concerne un système de traitement d'articles agricoles comprenant un premier élément présentant une première surface, un premier axe et un espace partiellement cylindrique, la première surface étant une surface interne de l'espace partiellement cylindrique. Le système comprend également un second élément sensiblement arqué présentant une seconde surface et un second axe, le second élément étant disposé au moins partiellement dans l'espace partiellement cylindrique, et la seconde surface profilée étant une surface externe du second élément. La première surface et la seconde surface sont sensiblement en regard l'une de l'autre. L'une des première et seconde surfaces rétrécit sensiblement en direction d'une autre des première et seconde surfaces le long du premier ou second axe. Les premier et second axes sont des premier et second axes circonférentiels respectifs.