具有低糊化温度的玉米在制备发酵产品中的用途

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专利权人:

国家淀粉及化学投资控股公司

发明人:

B·奥斯特兰德

申请号：

CN200610099861.5

公开号：

CN1883299A

申请日:

2006.06.21

申请国别(地区):

中国

年份:

2006

代理人:

郭文洁`黄可峻

摘要：

本发明提供一种由含有低糊化温度淀粉的玉米、特别是由源自隐性糖－2等位基因纯合或杂合的蜡质玉米植物的玉米制备发酵产品的方法，所述发酵产品如乙醇和柠檬酸。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/