一种菌类食用香肠及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽徽王食品有限公司
- 发明人:
- 樊胜华,樊基胜,许立武,方丽慧
- 申请号：
- CN201610030206.8
- 公开号：
- CN105559046A
- 申请日:
- 2016.01.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种菌类食用香肠及其制备方法，包括由以下原料制成：黑木耳、香菇、茄子、黄瓜、小白菜、糯米、虾米、大蒜、鱼肉、咖喱、曲酒、红胡椒、紫菜、苹果和香蕉；所述原料由以下重量份数配比制成：黑木耳30-40份、香菇20-25份、茄子18-20份、黄瓜22-24份、小白菜24-28份、糯米20-22份、虾米18-20份、大蒜16-18份、鱼肉25-30份、咖喱20-22份、曲酒12-16份、红胡椒16-18份、紫菜20-22份、苹果18-20份和香蕉14-18份；该菌类食用香肠美味可口、营养丰富和具有保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
