Provided herein is a method of neutralizing cotton seeds, including the steps of providing delinted cotton seeds having a pH of less than about 3.3, and applying an alkyl amine to the delinted cotton seeds to produce neutralized delinted cotton seeds having a pH of greater than about 3.5.Un procédé de neutralisation de graines de coton comprend les étapes consistant à utiliser des graines de coton délintées ayant un pH inférieur à environ 3,3, et à appliquer une alkylamine aux graines de coton délintées pour produire des graines de coton délintées neutralisées ayant un pH supérieur à environ 3,5.