您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ ВАРЕНЬЯ
专利权人:
Ахмедов Магомед Эминович (RU)
发明人:
Ахмедов Магомед Эминович (RU),Демирова Амият Фейзудиновна (RU),Ахмедова Милена Магомедовна (RU),Рахманова Мафият Магомедовна (RU)
申请号:
RU2012141739/13
公开号:
RU2012141739A
申请日:
2012.10.01
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要:
A method of sterilizing jam, characterized in that after seaming banks set within a carrier providing the mechanical tightness of the cans and are carried out simultaneously stage heating baths with water temperatures of 60, 80 and 100 ° C for respectively 5, 5, and 15 min of some cans and cooling other in the same baths with water temperatures of 80 and 60 ° C for 5 and 5 min with continued cooling in another bath at a water temperature of 40 ° C for 7 min, and during the heat treatment process banks rotate with the bottom on the cap with with a frequency of 0.166.Способ стерилизации варенья, характеризующийся тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев в ваннах с водой температурами 60, 80 и 100°С в течение соответственно 5, 5 и 15 мин одних банок и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 80 и 60°С в течение 5 и 5 мин с продолжением охлаждения в другой ванне при температуре воды 40°С в течение 7 мин, при этом в течение всего процесса тепловой обработки банки вращаются с донышка на крышку с частотой 0,166 с-1.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充