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一种益肾板栗豆干及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽人人福豆业有限公司
- 发明人:
- 周启霞,姚建国
- 申请号：
- CN201410324691.0
- 公开号：
- CN104161130A
- 申请日:
- 2014.07.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种益肾板栗豆干，由以下重量份的原料制成：黄豆100-110、绿豆10-15、凤仙草1-1.2、杜仲叶1-1.1、菟丝子0.8-1、淫羊藿1-1.3、荆芥穗0.7-0.9、大蒜1-2、黄连1-2、山药3-4、豌豆2-3、谷糠1-2、猪脑5-6、玉米须1-2、当归1-2、曼陀罗1-2、板栗3-4、蛋黄5-6、石膏2-2.5、营养添加剂4-5；本发明的豆干营养丰富，食味鲜美，添加的板栗和猪脑可以益肾补脑，养肌润肤，健脾胃，强筋壮腰，且板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病，猪脑可治头风、眩晕，冻疮、皲裂，头痛，此外，本发明在加工过程中添加了多种中草药，具有祛风活血、消肿止痛、补肾壮阳、解表祛风的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
