一种富含营养的蔬菜天然香料调节食用油及其制备方法
- 专利权人:
- 吴水林
- 发明人:
- 吴水林
- 申请号：
- CN200510104994.2
- 公开号：
- CN1299587C
- 申请日:
- 2005.09.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种富含营养的蔬菜天然香料调节食用油及其制备方法，包括以下重量份原料组分制备而成的调节食用油：按已知方法制备的植物食用油40-60、已知的蔬菜或其混合物10.5-26.5、已知的天然植物香料或其混合物1.47-1.98、白芝麻1-2、紫苏籽0.5-1.5、白酒0.24-0.28；所述食用油为大豆油、茶油、核桃油、花生油或玉米油或其它植物食用油脂。本发明调节油具有在不添加任何化学添加剂的同时营养丰富、稳定性强而有效地阻止抑制氧化反应和自由基的产生，以及增强天然蔬菜芬香的芳香气味的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
