Method of sanitization of equipment used for milk production includes rinsing of the production line with running warm water until all milk remains are removed, circulatory washing by disinfectant solution having stream speed of at least 20 L/min and final washing by running water to remove disinfectant, which consists of: dichloreanthine, 5,5 dimethylhydantoin, tripolyphosphate, anionic surfactants, corrosion inhibitor, alkaline washing agents, sodium chloride and water.Способ санитарной обработки молочного оборудования включает ополаскивания линии проточной теплой водой до полного удаления остатков молока, циркуляционный промывания раствором дезинфицирующего средства при скорости потока раствора не менее 20 л / мин., Заключительное ополаскивание проточной водопроводной водой для удаления остатков дезсредства. Как дезинфицирующее средство используют препарат, который содержит. дихлорантин, 5,5-диметилгидантоин, триполифосфат, анионные ПАВ, ингибитор коррозии, щелочные моющие компоненты, натрий хлористый, воду.Спосіб санітарної обробки молочного обладнання включає ополіскування лінії проточною теплою водою до повного видалення залишків молока, циркуляційне промивання розчином дезінфікуючого засобу за швидкості потоку розчину не менше 20 л/хв., заключне ополіскування проточною водопровідною водою для видалення залишків деззасобу. Як дезінфікуючий засіб використовують препарат, який містить. дихлорантин, 5,5-диметилгідантоїн, триполіфосфат, аніонні ПАР, інгібітор корозії, лужні мийні компоненти, натрій хлористий, воду.
