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一种超微高钙深海骨原粉的制备方法
专利权人:
刘洪武
发明人:
刘洪武
申请号:
CN201810249247.5
公开号:
CN108523030A
申请日:
2018.03.26
申请国别(地区):
CN
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明涉及一种超微高钙深海骨原粉的制备方法,采用微生物发酵去除鱼骨腥味,并活化钙利于吸收,采用低压低温烘干技术保留鱼骨中钙及健康必须的骨胶原蛋白、软骨素、寡聚肽活性。本发明具有游离钙活性高,对骨胶原蛋白、软骨素、寡聚肽破坏少,口感好的特点。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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