一种曲札叶柄饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 西藏金哈达药业有限公司
- 发明人:
- 邹强,扎西东智,邓国兵,王彬
- 申请号：
- CN201410627820.3
- 公开号：
- CN104336149A
- 申请日:
- 2014.11.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 高利丹
- 摘要：
- 本发明提供了一种曲札叶柄饼干，属于食品领域。本发明所述的曲札叶柄饼干，由以下组分按照重量份配比经过原料压榨、打发、搅拌、铲拌、混合、成型、烘烤和包装工艺得到：曲札叶柄渣50-60份，低筋面粉160-170份，白砂糖粉70-80份，黄油120-130份，小苏打2-3份，鸡蛋液30-40份，牛奶15-20份。本发明还提供了一种该曲札叶柄饼干的制备方法。本发明的饼干营养物质含量独特，能够使人们的膳食更加合理化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
