一种苹果蒸馏酒及其生产工艺
- 专利权人:
- 虞新元
- 发明人:
- 虞新元
- 申请号：
- CN201711439120.1
- 公开号：
- CN107904090A
- 申请日:
- 2017.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王金宝
- 摘要：
- 本发明属于果酒技术领域，具体提供一种苹果蒸馏酒，主要由阿克苏苹果、白砂糖和米酒曲制备而成。相应的，本发明还提供了所述苹果蒸馏酒的生产工艺。本发明提供的苹果蒸馏酒，采用阿克苏苹果、米酒曲和白砂糖作为原料，取材方便，制备周期较长；其成品开封后具有浓郁的苹果香味，口感香醇，具有多种丰富的营养物质，可长期饮用，调节人体新陈代谢、促进血液循环、控制胆固醇水平、抗衰老。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
