The invention relates to the field of glass products used in household, called oppression. Oppression is a disk made of glass. Oppression is applied to fungi pridavlivaniya salt and salt, sauerkraut in a brine tank, fungi or preventing contact with air as cabbage in contact with air, these products are covered with mold. In the center of the yoke has a hole for ejecting the formed gases sauerkraut. Yoke has a circular knob on the upper surface of the disc. Keeping pressure on the handle is convenient to omit the product in the container and get it out of the container. Capacity is required to use with an internal diameter larger than the outer diameter of the yoke. cabbage and fungi density lower than the density of water, so they have no sufficient pridavlivaniya float to the surface of the brine. Significant weight oppression, glass density of 2.4 to 7.5 g / cm3 allows enough strongly pin fungi or cabbage, allows the product to float on the surface of the brine. The glass used for production of the yoke, when in contact with food does not enter into a chemical reaction and easily cleaned with ordinary water after use.Полезная модель относится к области изделий из стекла применяемых в домашнем хозяйстве, называется гнет. Гнет представляет собой диск, изготовленный из стекла. Гнет применяется для придавливания соленых грибов и соленой, квашеной капусты в емкости с рассолом, предотвращая соприкосновение грибов или капусты с воздухом т.к. при соприкосновении с воздухом указанные продукты покрываются плесенью. В центре гнета имеется отверстие для выпускания образовавшихся газов квашеной капусты. Гнет имеет круглую ручку на верхней поверхности диска. Держа гнет за ручку удобно опустить изделие в емкость и достать из емкости. Емкость требуется применять с внутренним диаметром большим, чем наружный диаметр гнета. Плотность капусты и грибов ниже, чем плотность воды, поэтому они без достаточного придавливания всплывают на поверхность рассола. Значительный вес гнета, плотнос
