RALF KAMERBEEK,ANGENITA DOROTHEA POST VAN LOON,HENDRIK CORNELIS KOELING,CORNELIS VAN BERGEN
申请号：
MX2011013568
公开号：
MX2011013568A
申请日:
2009.12.30
申请国别(地区):
MX
年份:
2012
代理人:
摘要：
Capsule (2) for preparing a predetermined quantity of beverage suitable for consumption using an extractable product, for instance roast and ground coffee, comprising a circumferential first wall (14), a second wall (16) closing the circumferential first wall at a first end (18), a perforate and/or porous third wall (20) closing the circumferential first wall at a second, open, end (22) opposite the second wall arranged for draining the prepared beverage from the capsule, wherein the first, second and third wall enclose an inner space (24) comprising the extractable product, wherein the extractable product in the inner space has particles falling within a preselected distribution by weight, wherein a 10th percentile of the particle size is 20 - 60 μm, wherein a 50th percentile of the particle size is 400-600 μm and wherein a 90th percentile of the particle size is 700-1000 μm. The invention further relates to a method for manufacturing such a capsule, a system comprising such a capsule for preparing a beverage and a method for preparing of a beverage.Cápsula (2) para preparar una cantidad predeterminada de bebida adecuada para consumo utilizando un producto extraíble, por ejemplo café tostado y molido, que comprende una primera pared circunferencial (14), una segunda pared (16) que cierra la primera pared circunferencial en un primer extremo (18) , una tercera pared perforada y/o porosa (20) que cierra la primera pared circunferencial en un segundo extremo abierto (22) opuesto a la segunda pared configurada para drenar la bebida preparada de la cápsula, en donde la primera, segunda y tercera pared encierran un espacio interior (24) que comprende el producto extraíble, en donde el producto extraíble en el espacio interior tiene partículas que caen dentro una distribución preseleccionada por peso, en donde un 10°. de percentil del tamaño de partícula es de 20 - 60 µm, en donde un 50°. de percentil del tamaño de partícula es de 400 - 600 µm y en donde un 90°. de per
