一种桂花醋及其制备方法
- 专利权人:
- 陈连珍
- 发明人:
- 陈连珍
- 申请号：
- CN201510194105.X
- 公开号：
- CN106135783A
- 申请日:
- 2015.04.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 刘梅芳
- 摘要：
- 本发明属于食品领域，提供一种桂花醋，是由以下重量份的原料制成：新鲜桂花60-90份，桂圆肉20-30份，大枣5-10份，菊花5-10份，苹果醋50--80份，红糖30-60份，制备方法是包括备料，洗净，密封，包装等步骤，本发明的优点是保留了桂花的香气和红糖苹果醋融为一体，香气浓郁，营养丰富，具有健胃、化痰、生津、平肝的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
