Popcorn maize flour.The present invention consists in the flour obtained from the grinding of popcorn corn as an alternative to addition or replacement of existing products on the market, such as wheat flour,Cassava and maize starch. The flour of popcorn maize consumption is intended for direct or indirect income from products such as bread, cakes and biscuits.farinha de pipoca de milho. a presente invenção consiste na farinha obtida a partir da trituração da pipoca de milho como alternativa de adição ou substituição aos produtos existentes no mercado, como farinha de trigo, mandioca ou amido de milho. a farinha de pipoca de milho é destinada ao consumo direto ou indireto em receitas de produtos como pães, bolos e biscoitos.