固形状組成物

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专利权人:

KAO CORP

发明人:

ISHIDA YUKI,石田 悠記,ARAI YOICHI,新井 陽一,SHIOYA YASUSHI,塩屋 靖

申请号：

JP2014266280

公开号：

JP2016123324A

申请日:

2014.12.26

申请国别(地区):

JP

年份:

2016

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a solid composition which has less sour taste in spite of containing carnitine and has good flavor.SOLUTION: There is provided a solid composition which comprises the following components (A) and (B): (A) 6 to 35 mass% of carnitine or a salt thereof and (B) 10 to 50 mass% of a fat globule membrane component.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2016,JPO&INPIT【課題】カルニチンを含みながらも酸味が少なく、風味の良好な固形状組成物の提供。【解決手段】次の成分(A)及び(B):(A)カルニチン又はその塩 6~35質量%、(B)脂肪球皮膜成分 10~50質量%を含有する固形状組成物。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/