ガラクトマンナンの製造方法

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专利权人:

三菱化学フーズ株式会社

发明人:

澤田 博昭,森川 光雄

申请号：

JP2012035407

公开号：

JP5889669B2

申请日:

2012.02.21

申请国别(地区):

JP

年份:

2016

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for producing a galactomannan.SOLUTION: A method for producing a galactomannan comprises: dispersing a raw material for the galactomannan in an aqueous medium adjusted to pH 9-14 to obtain a dispersion heat-treating the dispersion after being adjusted to pH 3 to <9 and recovering the resulting galactomannan from the obtained treated liquid.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】ガラクトマンナンの製造方法の提供。【解決手段】pHが9以上14以下に調整された水性媒体にガラクトマンナンの原料を分散させて分散液を得、該分散液のpHを3以上9未満に調整して加熱処理を行い、得られる処理液からガラクトマンナンを回収することを特徴とするガラクトマンナンの製造方法。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/