一种干制即食海参及其制备方法

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专利权人:

杨秀兰

发明人:

杨秀兰

申请号：

CN03112569.7

公开号：

CN1459249A

申请日:

2003.06.06

申请国别(地区):

中国

年份:

2003

代理人:

韩珺

摘要：

本发明公开了一种干制即食海参及其制备方法，其特点它是由活海参经过去污制熟、冷冻、真空冷冻干燥、包装步骤制成，该制备方法工艺简单易行，通过该制备方法制得的干制即食海参保持了海参原有的营养药用成份，便于食用和贮藏。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/