甜菊醇糖苷的重组制备
- 专利权人:
- 科纳根公司
- 发明人:
- 毛国红,余晓丹
- 申请号：
- CN201480072126.8
- 公开号：
- 申请日:
- 2014.03.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供具有UDP‑糖基转移酶活性的重组多肽,包括用于合成甜菊醇糖苷的1,2‑19‑O‑葡萄糖糖基化活性和1,2‑13‑O‑葡萄糖糖基化活性。本发明也提供使用这种重组多肽制备甜菊醇糖苷组合物的方法。本发明也公开了被称为甜叶菊甙Z1和甜叶菊甙Z2的甜菊醇糖苷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
