桑红茶奶茶粉及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏科技大学
- 发明人:
- 吴福安,王俊,李刚,孙国霞
- 申请号:
- CN201110335106.3
- 公开号:
- CN102422886A
- 申请日:
- 2011.10.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及一种桑红茶奶茶粉及其制作方法,该产品所含各种原料由以下质量百分比构成:全脂奶粉61~65%,桑红茶粉4.5~9.5%,植脂末30~33%,香精0.01~0.04%,甜菊糖0.02~0.05%。产品制备工艺与现有的技术相比,加工简单,生产成本低,容易实施。用桑红茶代替普通的茶叶,更加提高了奶茶的营养价值和保健功能。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心