一种营养豆奶及其制备方法
- 专利权人:
- 青岛德润电池材料有限公司
- 发明人:
- 李春霞
- 申请号：
- CN201410747909.3
- 公开号：
- CN104472716A
- 申请日:
- 2014.12.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养豆奶及其制备方法，所述营养豆奶的原料成分的重量配比为：黑豆30～60份、紫菜5～10份、虾皮3～8份、盐2～3份、白砂糖干4～8份、小苏打0.5-0.8份、稳定剂0.1～0.5份、尼泊金乙酯2～4份、酒精0.1～0.3份、水100～200份。其生产工艺流程为：选料→浸泡→磨浆→调配→灌装→杀菌。本发明公开了一种豆奶及其制备方法，营养丰富，味道鲜美，富含蛋白豆奶，制作工艺简单无污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
