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一种西兰花颜色质量等级的分级方法
- 专利权人:
- 杨震峰
- 发明人:
- 杨震峰
- 申请号：
- CN200910154207.3
- 公开号：
- CN101701848A
- 申请日:
- 2009.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 张一平
- 摘要：
- 本发明涉及到一种西兰花颜色质量等级的分级方法，其根据色度学上国际照明委员会推荐的颜色空间和色度计测定的颜色参数L值、a值和b值进行颜色分级，形成青花菜颜色等级标准；然后采用WSC-S型自动色差计测定西兰花的L值、a值和b值；同时由至少6人小组进行感官颜色分级；最后将测得的数值输入计算机，采用软件进行数据统计和差异显著性分析，并将计算结果在显示器上显示。与现有技术相比较，本发明采用最能反应出人类视觉特征的L、a、b颜色空间，标准化西兰花颜色的等级分级，结合仪器检测和软件分析，使得西兰花颜色质量等级标准统一，分级准确、分级精度高，有利于保护零售商根据青花菜的颜色制定不同的价格，做到“按质论价”，更好地控制产品的商品性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
