一种薄荷艾叶小香猪及其制备方法
- 专利权人:
- 桂林市粮铭农业科技开发有限公司
- 发明人:
- 莫云辉
- 申请号：
- CN201610324411.5
- 公开号：
- CN107373388A
- 申请日:
- 2016.05.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品领域，提供一种薄荷艾叶小香猪，是由以下重量份的原料制成：薄荷30‑50份，艾叶1份，母小香猪1份，桂枝3‑7份，酱油10‑20份，黄酒10‑20份，冰蜂蜜10‑20份，淀粉5‑10份，水10‑20份，制备方法是包括：备料，洗净，晾干，腌制，炸烤、熬制，蒸煮，密封，包装等步骤，本发明的优点即保留了中药的成分，又有小香猪的营养，有消火解暑的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
