一种药食同源的功能性食品
- 专利权人:
- 胡曼
- 发明人:
- 胡曼
- 申请号：
- CN201911130265.2
- 公开号：
- CN110916169A
- 申请日:
- 2019.18.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种药食同源的功能性食品。药食同源的功能性食品,包括以下原料:山楂、陈皮和蓝莓;其制备方法包括以下步骤:S1:选取山楂洗净去核后待用,选取陈皮用水浸软待用,选取蓝莓洗净待用;S2:将S1中处理后的山楂、陈皮和蓝莓放入破碎机中进行破碎,制得混合物A;S3:将S2中制得的混合物A进行消毒后放入发酵罐中,然后将发酵罐中加入适量的纯净水和适量的酵母菌进行低温发酵,制得发酵物B;S4:将S3中制得的发酵物B进行烘干后制得压片C;S5:将S4中制得的压片C进行包装,制得成品。本发明提供的药食同源的功能性食品具有制作方便、在无痛苦,不开刀,不伤肝肾的前提下,具有较好的降脂溶栓功能的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
