复合菌种混合发酵工艺
- 专利权人:
- 绍兴虞林生物科技有限公司
- 发明人:
- 金尚明
- 申请号：
- CN201210162283.0
- 公开号：
- CN102732451A
- 申请日:
- 2012.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合菌种混合发酵工艺，其特征在于：包括以下步骤：制备复合菌种培养基，并进行灭菌处理；控制发酵温度25-40℃，进行3-5天时间的有氧发酵，得到PH值为3.5的复合菌液；将得到复合菌液进行30天左右的恒压厌氧发酵；进行产品检测，产品检测达到所要求的质量标准。本发明与现有技术相比的优点是：利用复合菌种混合发酵，可以快速生产出十几种甚至几十种混合菌液，避免单菌液逐一生产，缩短生产周期，降低生产能耗，避免纯培养引起污染而产生的浪费，大大降低复合菌液的生产成本，为复合菌液的推广应用奠定了坚实的基础。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
