The objective of the present invention is to provide: a powder in which a bitter melon powder and a sweet potato powder are mixed, the power being capable of maximizing the efficacy of a bitter melon and a sweet potato by enabling the cold properties of a bitter melon to be neutralized by the warm-properties of a sweet potato and enabling the bitter taste of a bitter melon to also be neutralized by the mixing of a bitter melon powder and a sweet potato powder； and a preparation method therefor.L'objectif de la présente invention est de fournir : une poudre dans laquelle une poudre de melon amer et une poudre de patate douce sont mélangées, cette poudre permettant de maximiser l'efficacité d'un melon amer et d'une patate douce du fait que les propriétés froides d'un melon amer sont neutralisées par les propriétés chaudes d'une patate douce et que l'amertume d'un melon amer est également neutralisée par le mélange d'une poudre de melon amer et d'une poudre de patate douce； et un procédé de préparation de cette poudre.본 발명은 여주 및 고구마 분말을 혼합함으로써, 따뜻한 성질의 고구마로 여주의 차가운 성질을 중화시킬 수 있을 뿐만 아니라 여주의 쓴맛을 중화시켜 여주와 고구마의 효능을 극대화시킬 수 있는 여주 및 고구마 분말이 혼합된 가루 및 이의 제조방법을 제공하기 위한 것이다.
